Efter att ha jagat runt i vartenda butik i Sms efter runda vetebullar gav jag upp. Hoppet om en semla lämnade mig egentligen redan på ICA, det de inte har har definitivt inte de andra butikerna. Men det blev en härlig köttgryta till middag idag som kompensation för missade semlor.
Receptet kommer här:
Mumsig och lättlagad gryta
Ingredienser:
grytbitar (fläsk eller nöt)
köttbuljong
lök
morötter
hela champinjoner
grädde eller mjölk
soja
mjöl
Â
Tillagning:
Bryn grytbitarna. Låt dem puttra en stund i lite vatten och köttbuljong för att bli möra.
Tillsätt lökklyftor, morotsslantar och champinjonerna. Låt stå på spisen en stund så att allt kokas klart. Strö över mjöl, häll på grädde eller mjölk, beroende på hur fet sås man vill ha.
Smaka av med soya. Koka upp och servera med potatis eller ris.
Nu tar vi en tur till morsan. Kanske har hon semlor…….. 😉
–> För er som vill fixa själva finns det recept på semlor här
