Â
Ända sedan högstadiet då jag bjöd på chokladbollar och folk blev som galna i dem har jag hållt receptet hemligt. På min födelsedag gjorde jag 40st chokladbollar och alla tog slut! ”Vilka goda chokladbollar” sa mormor. Mmmm, svarade jag men höll receptet för mig själv.
Men idag känner jag att det är dags. Har bakat nu ikväll och insåg då hur ego det är av mig att inte sprida denna glädjekälla. Så varsågoda:
Â
Receptet finns för övrigt på Gyllenhammars havregrynspaket…
Â
Jag har världens goaste läkare! Hon kan knappt svenska och frågar hela tiden hur man säger vissa ord. Idag fick jag hjälpa henne stava till ordet solskydd. Hon lyssnar alltid, är förstående och hjälpsam till 100%.
Har nämligen idag varit på återbesök pga den brännskada jag fick i samband med en ansiktsbehandling med Exuviance. Slänger in ett varningens pekfinger åt er som funderar på att göra en behandling med detta preparat. Det fungerar bra på de flesta människor men vet man med sig att man har en känslig hud bör man tänka till en extra gång. Jag kunde göra behandlingen flera gånger men tillslut fick huden nog och syran som finns i Exuviance tog lite väl hårt. Brännskadan läkte fint men det var ingen trevlig upplevelse.
Idag konstaterade min underbara läkare iaf att det har läkt. Jag har kvar några mörka fläckar men de kommer försvinna med tiden.
Det var nästan att jag tänkte ge henne en kram när jag gick, så go är hon! Har aldrig träffat en vårdcentral-läkare som tar sig så mycket tid med sina patienter som hon gör. Då jag kom med brännskadan gick väl hela hennes lunchrast åt att hjälpa mig, men inte tusan gnällde hon för det. Tack och lov att det finns människor som hon!Â
Äntligen har Maggie tagit sitt förnuft till fånga! Den där Per-Martin som aldrig verkar kunna bestämma sig för vem han vill ha är inget att hänga i julgranen. Han är en sån där som vill äta kakan men ändå ha den kvar.
Enligt den här artikeln blev han iaf ordentligt brädad på Mickes bröllop. Kanske lite illa valt tillfälle av Maggie, men som en annan bonde sa: Man kan inte rå för sina känslor. Girlpower!
En annan kvinna som tyvärr har noll girlpower är allas vår kära Linda Rosing eller hrm förlåt, jag menar Bionda. Ja jisses…
Jag blir så makalöst besviken på denna dam att jag snart går i taket. Värre berg och dalbaneliv får man leta efter. Ena stunden moraltant som inför skolungdomar predikar hur man ska leva, nästa stund avklädd bimbo i FHM! Moraltanten gillade jag, kunde t.o.m. acceptera den politiska karriären, men det här! Varför kan kvinnan inte bara slappna av och vara sig själv?
Denna kväll har ägnats åt Bingolotto och Thailand. I det förstnämnda gick det bra, vann två Sverigelotter. Ska rätta dem i morgon på nätet så jag verkligen inte missat någon vinst. Sen har vi Thailand. Nicklas har spenderat en hel del kvällar på sistone med att drömma och surfa på nätet om det underbara landet. Tror han längtar mer än jag! Det ska bli satans skönt att komma iväg igen! Första veckan är vi på samma strand som sist, fast på ett annat hotell, Karon beach Resort. Vecka nummer två spenderar vi på en annan strand, Cape Panwa Hotel. Jag vill åka nu! Varför denna eviga väntan?!
Slänger in lite bilder från förra semestern:
 
 
Â
 
 
 
..ett skojsigt frågeformulär i min mail!
1. Vad är klockan? Just nu är hon 23:40Â
2. Smeknamn: Josse, Jossis, JossanÂ
3. Piercings: Hål i öronen x5Â
4. Ögonfärg: Blå/gröna
5. Födelseplats:Â Vmo bbÂ
6. Favoritmat: Inte pizza iaf! 😉
7. Favorit kläder: Kjol är ju mysigt. Just nu gillar jag mina gråa stuprörsjeans ganska mycket. Mitt rosa velourset är heller inte fel.
8. Någonsin tapetserat något med toalettpapper? Vet en kille som klädde in sig själv i toapapper när vi gick på scouterna. Tror han var utklädd till mumie.
9. Älskat någon så mycket att du börjat gråta? Jag är superfjantig, kan får tårar i ögonen bara jag tittar på katterna och de ser söta ut.
10. Varit med i en bilolycka? Tack och lov aldrig! Skrapat en hel del fälgar dock.
11. Favorit restaurang: Lokala pizzerian är jag stammis på. Heder åt dem! Annars är Gaston i Halmstad riktigt mysigt.Â
12. Favorit blomma: Kaktus är den enda blomma som överlever i min vård annars tycker jag Kallan är en väldigt vacker blomma.
13. Favorit sport att titta på: Sport! Blä… Om Sverige spelar fotboll mot ett annat land och det är en ”viktig” match kan jag titta och faktiskt tycka det är kul.
14. Favorit dryck: Te behövs på morgonen, annars vaknar jag inte.
15. Favorit glass: Alla Magnum glassarna är mums. Sån där mars-glass är heller inte fel.Â
16. Vilken färg har din sovrumstapet? Vadå sovrum!? Kombinerat vardagsrum/sovrum/matrum/arbetsrum måste det vara. Renoveringsobjekt… Där är det iaf vita tapeter och en vit /beigemönstrad fondvägg.Â
17. Hur många gånger kuggade du på teoriprovet? Noll, skönt.
18. Vilken affär hade du valt att övertrassera ditt kreditkort på? Många! HM, IKEA, Iems, Lokala Blomsterbutiken, Ge-kås ;-),  Mio, Trend House…
19. Vad gör du oftast när du är uttråkad: Sätter mig vid datorn.
20. TV program: Lost, Anna Phil, Cityakuten, That 70s show, Bevvan, Dr phil (lite beroende…), Boston Public mm.
21. Senaste person du gick ut och åt middag med: Fikade med Cina för ett tag sedan. Innan dess var det väl pizza med tjejerna på R.V. tror jag.
22. Vad lyssnar du på just nu? Tv:n och torktumlaren. Kollar på ”Hundtricket”.
23. Vilken är din favoritfärg? När det gäller inredning är det nog grönt, vitt, turkost eller svart. I kläder svart och just nu lila.
24. Hur många tatueringar har du? Tre. Ett tassavtryck på skuldran, ett kinatecken på magen och en stjärna på axeln.
25. Har du någon gång kört slut på bensinen? Nej. Fast vår gamla BMW stannade en gång mitt utanför ICA! Panik panik! Ringde Nicklas som fick komma och bärga bort mig.
26. Katter eller hundar? Båda. Har katt, vill ha hund.
27. Klockslaget när du blev färdig med detta frågeformulär: 00:11. Till mitt försvar får jag säga att jag faktiskt kollade på en film samtidigt! Â
Â
Det här med att beställa från nätet bröjar bli en dålig vana nu minsann. Idag blev det ett par svarta benvärmare från LaRedoute. Men eftersom jag hittade den här jättebraiga sidan med en massa rabatter blev det inte så dyrt. Tror inte det hade blivit billigare att köpa dem ute i en butik. Jag är mkt nöjd!
Idag har jag för övrigt jobbat. Var inte så mycket folk i butiken som jag trott i och med att vi är så nära jul. Det kan bero på bristen av snö ponerade jag och jobbarkompisen. Snö = julstämmning = shoppingglada julklappsköpare. Vi vill ha snö!
Gjorde något hemskt också… Tog ledigt i morgon! Usch fy vad det tog emot. Jag är en principmänniska och har jag lovat något ska jag hålla det. Men jag var tvungen, har så mycket att läsa till nästa vecka och vet inte riktigt hur jag skulle hunnit med det annars. Skolan måste gå först, före principer. Men det fixade sig snabbt med ersättare så ingen panik inte.
Slänger in lite kort på Plutten bara för att han är så söt!
 
 
Â
 
 
 
Den blev ätbar!!! Vågar jag dra till med ordet g-o-d? Jaaa det vågar jag, den blev GOD! Med lite justeringar kommer den t.o.m. bli väldigt god. Lite mindre tonfisk och ättiksgurka, lite mer räkor och ägg. Jag följde flera olika recept och skrev inte upp hur jag gorde men ska försöka minnas och pränta ner det här:
Smörgåstårta:
Franskbröd
Smör
Räkröran:Â
Skalade räkor
Rödlök
Crème Fraiche
Lite majonäs
Â
Tonfiskröran:
avrunnen tonfisk i vatten
Ättiksgurka
Citronpeppar
Lite majonäs
Gräddfil
Garnering:
Vispgrädde
Créme Fraiche
Majonäs
Gräddfil
Skalade räkor
Skivade ägg
Rökt skinka
Ost
Körsbärstomater
Gurkskivor
Gör så här:
Skär bort kanterna på franskbrödet och ”limma” ihop dem med smör. Blanda de två rörorna i olika skålar. Börja med att bred på tonfiskröran på lager 1 och sedan räkröran på lager 2.Â
Blanda vispgrädde, gräddfil, majonäs och crème fraiche. Vispgrädden ska vara lika tjock som gräddfilen. Bred geggan över hela tårtan, även på sidorna. Lite trixigt med sidorna men det ska gå. Lägg några skivor rökt skinka på ovansidan av tårtan. Låt den sedan stå i kylen över natten och garnera med resten dagen efter.
Har ni någonsin sett en vackrare smörgåstårta!? Den är så fin min lilla skapelse. Men jag tänker inte lägga ut receptet här förren jag vet om den är ätbar, troligtvis vet jag det senare ikväll.
 
Är hos mamma nu och bakar julgodis. Mums!
Vilken morgon! Gick in på HMs shop och vad ser jag där? Det guldiga linnet! iiiiiiiiiiiiiiii!!! Ha-begär, ha-begär. Det står att den ska vara beige men det tror jag inte på, den MÅSTE vara guldig! Men eftersom man ska handla för minst 200:- var jag tvungen att köpa något mer. Efter 1 h (!) letande och massa utrbrott på vårt internet som kopplar ner en gång i minuten hittade jag den här kjolen. Nice! Mindre trevligt är problemet med internet som gjort att jag denna morgon spenderat 1 h med något som ska ta 5 min!!!
Â
Â
En gång vad det en tjej som så gärna ville lyckas med en grej. Största önskan för henne var att få ett husligt sinne. Det låg ej i hennes natur och det kan göra vem som helst lite sur. Tjejen kämpade och stod i och gissa då vad resultatet kan bli?
En smörgåstårta!
Jomenvisst mina vänner har jag nu stått och hackat, skurit, blandat och geggat. Foto kommer i mon om den är ätbar. Jag får sådana där ryck ibland då jag bara måste få känna mig lite husligt duktig. Oftast blir det då matlagning på schemat, gärna något som låter v-ä-l-d-i-g-t avancerat men är extremt lätt. Sånt gillar jag! Men det går över snabbt. När jag har bränt något till färgen kolsvart, spillt kladd på golvet och har mer disk än vad som får plats i diskmaskinen brukar jag tröttna. Sen går det ett tag innan det där suget infaller, ”om man skulle tillaga en…..”